春の食材が届きました!

旬の食材で春を満喫できる関内の居酒屋
こんにちは!
てしごと家 関内店のPR担当です。

春本番の暖かさとなるまであともう少しですね。
てしごと家では、いち早く春を感じていただけるお料理を、3月のコースにご用意致しました!

まずは食から春を感じてみるのはいかがでしょうか?

そこで今回は、それぞれのコースから春の食材を使用したお料理をピックアップしてご紹介させて頂きたいと思います。

 

春を感じる季節のコース

旬の食材を使用した料理で一足早く春を満喫

歓送迎会にもぴったりな3月のコースは、春の食材を活かしたお料理満載でお届けします。

~メインが選べる!てしごと家コースより~

●春掘り長芋の出汁唐揚げ
春堀りの長芋は越冬することにより熟成され、濃厚な味わいが特徴です。
●アスパラと新玉葱の焙煎胡麻サラダ
水分が豊富で柔らかく甘みが強い新玉葱をサラダで!
●鰆の磯海苔明太焼き
春の季語でもある鰆を香り豊かな磯海苔と共に。
●よもぎと桜の二色わらび餅
日本のハーブとも言えるよもぎを使用した和スイーツ。

~弥生の宴コースより~

●鶏ささみと菜の花の牡蠣醤油和え
菜の花のほろ苦さと香りに一足早い春の訪れを感じる一品。

~厳選 匠コースより~

●彩り紅かまぼことスナップエンドウの和風サラダ
旬のはじまりを迎えたスナップエンドウの香りをいちばん楽しめるサラダで!
●-旬の鰆-山菜揚げ出汁
別名“春の使者”とも呼ばれる鰆をご堪能下さい。
●竹の子の竜田揚げ
ほっこりとした食感と香りが最も引き立つ調理法でお届けします。
●よもぎと桜の二色わらび餅
日本の春の代表である桜の香りをわらび餅でお楽しみいただけます。

≪詳しいコース内容はこちらから≫

春の送別会や歓迎会には、てしごと家が自信を持ってお届けする季節のコースを是非ご利用下さいませ。

関内駅南口より徒歩2分の「てしごと家」では、貸切でのご宴会も承っております。
皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

てしごと家 関内店
店名
てしごと家 関内店
住所
〒231-0032
神奈川県横浜市中区不老町1-1-11
関内南口ビル4F
アクセス
JR根岸線 関内駅 南口 徒歩2分
横浜市営地下鉄 関内駅 徒歩5分
電話番号
050-5269-7614
営業時間
火~土
17:00~翌1:00
(L.O.24:00)

日・祝日
17:00~24:00
(L.O.23:00)
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